PROPOSAL LAYANAN KATERING
Informasi
|
Management
|
Hasan
Sarbini
M: 082299098447
B: 2A5ACE17
E: hasansarbini@gmal.com
|
Surya Ayodya
(CV. Sulthon Karya Ayodya)
Ruko Pinangsia-Perum Graha Asri,
Jl. Citanduy Raya B-11, Jatireja
Jababeka dua –cikarang,
Http://sulthon-Food.blogspot.com
|
Mengenai Kami
Layanan Katering Sulthon Halal Food adalah
perusahaan yang bergerak di bidang jasa boga khususnya pelayanan katering,
dengan pengalaman lebih dari 10 tahun. Untuk area Cikarang, kami telah melayani
berbagai perusahaan, sekolah maupun acara-acara yang membutuhkan layanan
katering yang bersih, sehat dan bergizi. Dengan lokasi yang strategis, dapur
dan peralatan yang bermutu dan memenuhi standar kebersihan dan kesehatan, serta
SOP yang terjaga, kami siap melayani semua kebutuhan penyediaan jasa boga Anda.
Kapasitas produksi kami per hari
mencapai 2000 porsi per hari, dengan penataan waktu layanan hingga 3 shift per hari, yaitu pagi, siang dan
malam. Untuk layanan harian maupun acara-acara khusus, kami dapat menyajikan
dengan beragam bentuk layanan sebagai berikut:
-
buffet
(prasmanan), baik sebatas masakan saja ataupun hingga dekorasi, peralatan dan
pelayanan selama acara berlangsung
-
food box (rantangan), kotak
maupun bungkusan
-
pengelolaan
dapur
Kami menyediakan berbagai makanan
dengan beragam selera dan paket penawaran, juga kami menerima permintaan untuk
pesanan tertentu.
-
“Kami tidak menjual apa yang tidak akan kami
makan”.
|
Masakan khas Indonesia
-
Western Food
-
Chinese Food
-
Sea Food
Higienitas, Kualitas, dan Kehalalan
Kami selalu menjaga kualitas
masakan kami. Kami tidak akan melakukan penyiapan terhadap makanan dan bahan
makanan yang rusak atau berkualitas rendah. Secara rutin/harian, kami melakukan
pembelian bahan-bahan kami, untuk menjaga kesegaran dan cita rasa masakan.
Pembelian pun dilakukan di tempat-tempat yang telah terjamin kesegaran dan
kebersihannya, seperti LotteMart, Carrefour dan lain-lainnya. Untuk penyiapan
bahan sayur, buah, daging dan ikan, kami lakukan secara terpisah, sehingga cita
rasa yang dimiliki tetap terjaga.
Kami merekrut ahli masak dan
pekerja kami berdasarkan pengalaman dan profesionaliseme dalam bidang jasa
boga. Dengan tenaga kerja yang berpengalaman, insya Allah kami dapat menyajikan
masakan yang bercitarasa, sehat, dan yang terpenting, halal. Selain telah
tersertifikasi halal (lisensi halal terlampir), kami juga berkonsultasi dengan
ahli gizi dan nutrisi agar dapat memenuhi standar gizi yang baik.
Bersih, Halal, Sehat, dan wangiii…….
|
Contoh Menu Layanan Katering Harian
Pada bagian berikut dari proposal
ini, kami berikan sedikit contoh penataan menu untuk paket food box (rantangan)
selama satu bulan. Untuk food box, kami memiliki paket mulai dari harga Rp. 8000,-
hingga Rp. 16000,-.
Minggu 1
Menu Harian Rp 10.000,-
|
Menu Harian
Rp 14.000,-
|
§
Hari 1: Nasi, semur ayam, cah kangkung, kerupuk,
buah segar, sambal.
|
§
Hari
1: Nasi, empal goreng, cah kangkung, kering tempe, buah segar, kerupuk,
sambal.
|
§
Hari 2: Nasi, ayam goreng kelapa, oseng kacang
panjang, kerupuk, buah segar, sambal.
|
§ Hari 2:
Nasi, ayam pop, oseng kacang panjang, soun goreng, buah segar, kerupuk,
sambal.
|
§
Hari 3: Nasi, gulai ayam, sayur tauge tahu, buah
segar, kerupuk, sambal.
|
§
Hari
3: Nasi, ayam cabe hijau, sayur tauge tahu, buah segar, kerupuk, sambal.
|
§
Hari 4: Nasi, rendang ayam, sayur daun singkong,
buah segar, kerupuk, sambal.
|
§ Hari 4:
Nasi, rendang daging, sayur daun singkong, tahu goreng bumbu, buah segar,
kerupuk, sambal.
|
§
Hari 5: Nasi, telur isi kelapa, sayur asem-asem,
buah segar, kerupuk, sambal.
|
§
Hari
5: Nasi, dendeng, sayur asem, perkedel tahu, buah segar, kerupuk, sambal.
|
§
Hari 6: Nasi, ayam rica, sayur buncis soun, buah
segar, kerupuk, sambal.
|
§ Hari 6:
Nasi, udang asam manis, tumis bokhcoy, onion ring, buah segar, kerupuk, saus
sambal.
|
Minggu 2
Menu Harian Rp 10.000,-
|
Menu Harian
Rp 14.000,-
|
§
Hari 1: Nasi, ayam balado, sayur terong, buah
segar, kerupuk, sambal.
|
§
Hari
1: Nasi, pepes ayam jamur, sayur terong, tahu goreng bumbu, buah segar,
kerupuk, sambal.
|
§
Hari 2: Nasi, ayam goreng, sayur lodeh, buah
segar, kerupuk, sambal.
|
§ Hari 2:
Nasi, cumi isi kelapa, sayur lodeh, tempe goreng bumbu, buah segar, kerupuk,
sambal.
|
§
Hari 3: Nasi, ayam kecap, sayur asem, buah segar,
kerupuk, sambal.
|
§
Hari
3: Nasi, rawon, cah kangkung, buah segar, kerupuk bayam, sambal.
|
§
Hari 4: Nasi, telur pindang, cah kangkung daging,
buah segar, kerupuk, sambal.
|
§ Hari 4:
Nasi, bistik daging, oseng kacang panjang, perkedel tahu, buah segar,
kerupuk, sambal.
|
§
Hari 5: Nasi, ikan gembung goreng, oseng kacang
panjang, buah segar, kerupuk, sambal.
|
§
Hari
5: Nasi, rolade daging, capcay, onion ring, buah segar, kerupuk, sambal.
|
§
Hari 6: Nasi, opor ayam, oseng-oseng buncis, buah
segar, kerupuk, sambal.
|
§ Hari 6:
Nasi, kakap goreng, sayur buncis, pudding buah, kerupuk, sambal.
|
Minggu 3
Menu Harian Rp 10.000,-
|
Menu Harian
Rp 14.000,-
|
§
Hari 1: Nasi, ayam goreng kelapa, sayur tauge,
buah segar, kerupuk, sambal.
|
§
Hari
1: Nasi, ayam fillet, sapo tahu, pudding buah, kerupuk, sambal.
|
§
Hari 2: Nasi, ayam kuning, sayur asem-asem, buah
segar, kerupuk, sambal.
|
§ Hari 2:
Nasi, udang goreng tepung, orak-arik sayuran, tempe goreng bumbu, buah segar,
kerupuk, sambal.
|
§
Hari 3: Nasi, ayam cabe hijau, orak arik sayuran,
buah segar, kerupuk, sambal.
|
§
Hari
3: Nasi, ayam goreng spesial, sayur tauge tahu, tempe mendoan, buah segar,
kerupuk bayam, sambal.
|
§
Hari 4: Nasi, ayam rica, selada sayur, buah segar,
kerupuk, sambal.
|
§ Hari 4:
Nasi, kari daging, cah kangkung, perkedel tahu, buah segar, kerupuk, sambal.
|
§
Hari 5: Nasi, ikan tongkol bumbu, tumis kol
sayuran, buah segar, kerupuk, sambal.
|
§
Hari
5: Nasi, ayam goreng kalasan, sayur lodeh, tahu goreng bumbu, buah segar,
kerupuk, sambal.
|
§
Hari 6: Nasi, telur tahu sayuran, capcay, buah
segar, kerupuk, sambal.
|
§ Hari 6:
Nasi, ayam balado, sayur daun singkong, sate telur, buah segar, kerupuk,
sambal.
|
Minggu 4
Menu Harian Rp 10.000,-
|
Menu Harian
Rp 14.000,-
|
§
Hari 1: Nasi, jamur crispy, tumis bokhcoy, buah
segar, kerupuk, sambal.
|
§
Hari
1: Nasi, kakap asam manis, tumis bokhcoy, pudding buah, kerupuk, sambal.
|
§
Hari 2: Nasi, ayam balado, sayur buncis soun, buah
segar, kerupuk, sambal.
|
§ Hari 2:
Nasi, ayam kremes, orak-arik sayuran, bakmi goreng, buah segar, kerupuk,
sambal.
|
§
Hari 3: Nasi, ayam goreng kelapa, sayur lodeh,
buah segar, kerupuk, sambal.
|
§
Hari
3: Nasi, bebek suwar-suwir, sayur lodeh, tempe mendoan, buah segar, kerupuk
bayam, sambal.
|
§
Hari 4: Nasi, telur dadar jamur, sup makaroni,
buah segar, kerupuk, sambal.
|
§ Hari 4:
Nasi, empal gepuk, sayur terong, tahu goreng bumbu, buah segar, kerupuk, sambal.
|
§
Hari 5: Nasi, ayam suwar-suwir, tumis jamur
sayuran, buah segar, kerupuk, sambal.
|
§
Hari
5: Nasi, semur ayam, tumis jamur sayuran, onion ring, buah segar, kerupuk,
sambal.
|
§
Hari 6: Nasi, lele kremes, lalapan, buah segar,
kerupuk, sambal.
|
§ Hari 6:
Nasi, cumi saus padang, oseng buncis sayuran, pudding coklat, kerupuk,
sambal.
|
Berapapun Budget Anda……..
Kami Siap Melayani…..
|
TERIMAKASIH
Informasi
|
Management
|
Hasan
Sarbini
M: 082299098447
B: 2A5ACE17
E: hasansarbini@gmal.com
|
Surya Ayodya
(CV. Sulthon Karya Ayodya)
Ruko Pinangsia-Perum Graha Asri,
Jl. Citanduy Raya B-11, Jatireja
Jababeka dua –cikarang,
Http://Sulthon-Food.blogspot.com
|